Εισαγωγή
Η γεωργία ήταν ανέκαθεν μια σημαντική-πράξη εξισορρόπησης μεταξύ της ανθρώπινης εφευρετικότητας και του περιβαλλοντικού απρόβλεπτου. Μεταξύ των διαφόρων απειλών που μπορούν να εξαφανίσουν χωράφια με υγιείς καλλιέργειες μέσα σε μια νύχτα, τα παθογόνα μυκήτων αποτελούν μερικούς από τους πιο επιθετικούς και οικονομικά καταστροφικούς αντιπάλους. Τα μικροσκοπικά σπόρια, που μεταφέρονται από τον άνεμο, τη βροχή ή το έδαφος, μπορούν να διεισδύσουν αθόρυβα σε ένα χωράφι, αποδεκατίζοντας το δυναμικό απόδοσης πολύ πριν το γυμνό μάτι ανιχνεύσει το πρώτο σύμπτωμα σήψης.
Για τη διασφάλιση του παγκόσμιου εφοδιασμού τροφίμων και τη διασφάλιση της γεωργικής βιωσιμότητας, η σύγχρονη γεωπονία βασίζεται σε μεγάλο βαθμό στις στρατηγικές προστασίας των καλλιεργειών. Στο κέντρο αυτού του αμυντικού δικτύου βρίσκονται τα μυκητοκτόνα-εξειδικευμένες χημικές ή βιολογικές ενώσεις που έχουν σχεδιαστεί για να αναστέλλουν την ανάπτυξη, την αναπαραγωγή και την εξάπλωση καταστροφικών μυκήτων.
Η χρήση μυκητοκτόνων δεν είναι μια απλή-ενιαία-προσαρμοσμένη- λύση, αλλά είναι μια πολύ διαφοροποιημένη επιστήμη. Για τους αγρότες, τους συμβούλους καλλιεργειών και τους γεωργικούς φορείς, η βαθιά κατανόηση του τρόπου λειτουργίας αυτών των ενώσεων δεν αποτελεί πλέον απλώς πλεονέκτημα. είναι απόλυτη ανάγκη. Η κατανόηση του τρόπου με τον οποίο τα μυκητοκτόνα αλληλεπιδρούν τόσο με την καλλιέργεια όσο και με το παθογόνο επιτρέπει την ανάπτυξη στοχευμένων, βιώσιμων προγραμμάτων διαχείρισης που προστατεύουν την απόδοση, διατηρούν την υγεία του εδάφους και διασφαλίζουν την οικονομική βάση.
Κατανόηση του εχθρού: Μυκητιασικές ασθένειες και ανάγκη για προστασία των καλλιεργειών
Για να εκτιμήσει κανείς την αξία των μυκητοκτόνων, πρέπει πρώτα να κατανοήσει την καταστροφική φύση των παθογόνων που στοχεύουν. Οι μύκητες είναι εξαιρετικά προσαρμόσιμοι οργανισμοί που ευδοκιμούν σε πολλές από τις ίδιες περιβαλλοντικές συνθήκες που απαιτούνται για τη βέλτιστη ανάπτυξη των καλλιεργειών. Η ζεστασιά, η υγρασία και οι πυκνοί θόλος των φυτών δημιουργούν το τέλειο μικροκλίμα για να βλαστήσουν τα σπόρια των μυκήτων και να μολύνουν τον φυτικό ιστό. Μόλις διαπιστωθούν, αυτές οι ασθένειες κινούνται με ανησυχητική ταχύτητα, εξαπλώνοντας σε ολόκληρες περιοχές μέσω ρευμάτων ανέμου, καταιγιστικής βροχής ή μολυσμένου αγροτικού εξοπλισμού.
Οι συνέπειες των ανεξέλεγκτων μυκητιάσεων είναι καταστροφικές. Ασθένειες όπως οι σκουριές των δημητριακών, η όψιμη λοίμωξη στις πατάτες, το ωίδιο στα σταφύλια και η φουζαρίωση σε μικρούς κόκκους δεν μειώνουν απλώς την αισθητική αξία των τροφίμων. μπορεί να προκαλέσουν πλήρη αποτυχία της καλλιέργειας. Ιστορικά, γεγονότα όπως ο ιρλανδικός λιμός πατάτας κατέδειξαν τον τρομακτικό κοινωνικό αντίκτυπο των ανεξέλεγκτων φυτικών ασθενειών. Στη σύγχρονη εποχή, ενώ η πλήρης πείνα μετριάζεται από τα παγκόσμια εμπορικά δίκτυα, το οικονομικό διακύβευμα παραμένει αστρονομικά υψηλό. Τα παθογόνα μυκήτων ευθύνονται για ετήσιες απώλειες δισεκατομμυρίων δολαρίων παγκοσμίως, αυξάνοντας τις τιμές των τροφίμων και απειλώντας την επισιτιστική ασφάλεια των ευάλωτων πληθυσμών.
Επιπλέον, οι μυκητιάσεις συχνά υποβαθμίζουν την ποιότητα και την ασφάλεια της συγκομιδής. Ορισμένοι μύκητες παράγουν μυκοτοξίνες-τοξικές χημικές ενώσεις που ενέχουν σοβαρούς κινδύνους για την υγεία τόσο για τον άνθρωπο όσο και για τα ζώα. Για παράδειγμα, οι αφλατοξίνες που παράγονται απόΑσπέργιλλοςείδη του καλαμποκιού και των ξηρών καρπών είναι ισχυρά καρκινογόνα.
Σε αυτό το εχθρικό πλαίσιο, τα μυκητοκτόνα χρησιμεύουν ως κρίσιμη ασπίδα. Αντί να επιτρέψει σε μια ασθένεια να επικρατήσει και να προσπαθήσει να διαχειριστεί τα επακόλουθα, η σύγχρονη γεωργία αξιοποιεί αυτές τις εισροές για να μετατοπίσει το παράδειγμα από την αντιδραστική διαχείριση κρίσεων στην προληπτική διατήρηση των καλλιεργειών. Με την καταστολή της βλάστησης των σπορίων και την αναστολή της κυτταρικής ανάπτυξης εντός του μύκητα, αυτά τα εργαλεία σπάνε τον κύκλο της νόσου, διατηρώντας τα φυτά υγιή σε όλα τα πιο κρίσιμα στάδια ανάπτυξής τους.
Κατηγοριοποίηση μυκητοκτόνων: Τρόποι δράσης και κινητικότητας
Ο κόσμος των χημικών φυτοπροστασίας είναι ποικίλος, με σκευάσματα προσαρμοσμένα σε συγκεκριμένους τύπους καλλιέργειας, στάδια ανάπτυξης και πιέσεις ασθενειών. Για να σχεδιάσουν ένα αποτελεσματικό πρόγραμμα ψεκασμού, οι καλλιεργητές πρέπει να κατηγοριοποιήσουν τα μυκητοκτόνα με βάση δύο κύριες διαστάσεις: πώς κινούνται μέσα στο φυτό (κινητικότητα) και πώς επιτίθενται στον μύκητα (βιοχημικός τρόπος δράσης).
Κινητικότητα εντός του φυτού: Επαφή έναντι Συστημικής
Η πρώτη σημαντική διάκριση έγκειται στο αν μια χημική ουσία παραμένει στο εξωτερικό του φυτού ή διεισδύει στο αγγειακό του σύστημα.
Τα μυκητοκτόνα επαφής, που συχνά αναφέρονται ως προστατευτικά, σχηματίζουν ένα προστατευτικό χημικό φράγμα στην επιφάνεια του φυτικού ιστού. Δεν μπαίνουν στο φυτό. Όταν ένα σπόρος μύκητα προσγειώνεται σε ένα φύλλο που έχει υποστεί επεξεργασία με προστατευτικό επαφής, απορροφά τη χημική ουσία και πεθαίνει πριν μπορέσει να διεισδύσει στο κυτταρικό τοίχωμα των φυτών. Επειδή παραμένουν στην επιφάνεια, τα προϊόντα επαφής είναι πολύ ευάλωτα στις καιρικές συνθήκες. Οι έντονες βροχοπτώσεις ή το πότισμα από πάνω μπορεί να τα ξεπλύνουν και το υπεριώδες φως μπορεί να τα καταστρέψει με την πάροδο του χρόνου. Είναι πολύ σημαντικό, καθώς το φυτό μεγαλώνει και παράγει νέα φύλλα, αυτή η νέα ανάπτυξη παραμένει εντελώς απροστάτευτη. Συνεπώς, τα προϊόντα επαφής απαιτούν ακριβείς, συχνές εφαρμογές για τη διατήρηση μιας συνεχούς θωράκισης.
Τα συστηματικά μυκητοκτόνα, από την άλλη πλευρά, απορροφώνται απευθείας στους ιστούς του φυτού. Μόλις μπουν μέσα, κινούνται μέσω του αγγειακού συστήματος του φυτού-συνήθως προς τα πάνω προς νέα ανάπτυξη μέσω του ξυλώματος. Αυτή η κινητικότητα προσφέρει πολλά διακριτά πλεονεκτήματα. Παρέχει ένα επίπεδο θεραπευτικής ή «κλώτσου» δραστηριότητας, που σημαίνει ότι μπορεί να καταστείλει μια μόλυνση που έχει ήδη ξεκινήσει μέσα στον ιστό. Επιπλέον, επειδή η χημική ουσία βρίσκεται μέσα στο φυτό, δεν μπορεί να ξεπλυθεί από τη βροχή μόλις στεγνώσει και επεκτείνει αυτόματα την προστασία στα πρόσφατα αναπτυσσόμενα φύλλα.
Βιοχημικός τρόπος δράσης και τάξεις FRAC
Πέρα από την κινητικότητα, τα μυκητοκτόνα κατηγοριοποιούνται με βάση τον συγκεκριμένο βιοχημικό μηχανισμό τους-τον τρόπο με τον οποίο ακριβώς διαταράσσουν τον κύκλο ζωής του παθογόνου. Η Επιτροπή Δράσης για την Αντίσταση στα Μυκητοκτόνα (FRAC) ταξινομεί αυτές τις ενώσεις σε διακριτές ομάδες με βάση τον τρόπο δράσης τους για να βοηθήσει τους αγρότες να διαχειριστούν την αντοχή.
Ορισμένα προϊόντα ταξινομούνται ως αναστολείς πολλών-ιστότοπων. Αυτές οι χημικές ουσίες στοχεύουν ταυτόχρονα πολλαπλές μεταβολικές διεργασίες εντός του κυττάρου του μύκητα. Μπορεί να διαταράξουν την ακεραιότητα της κυτταρικής μεμβράνης, να αλλάξουν τη σύνθεση πρωτεϊνών και να παρεμποδίσουν τη λειτουργία των ενζύμων ταυτόχρονα. Επειδή επιτίθενται στον μύκητα σε πολλαπλά μέτωπα, είναι απίστευτα δύσκολο για ένα παθογόνο να αναπτύξει αντίσταση σε αυτούς. Τα περισσότερα παλαιότερα, προστατευτικά επαφής (όπως ενώσεις με βάση τον χαλκό- ή το θείο-) εμπίπτουν σε αυτήν την κατηγορία.
Αντίθετα, πολλά σύγχρονα συστημικά προϊόντα είναι αναστολείς μεμονωμένων-ιστότοπων. Πρόκειται για εξαιρετικά εξελιγμένες, στοχευμένες χημικές ουσίες που διαταράσσουν μόνο ένα ζωτικό ένζυμο ή μεταβολική οδό εντός του μύκητα. Για παράδειγμα, τα μυκητοκτόνα QoI (στροβιλουρίνες) στοχεύουν στην κυτταρική αναπνοή, εμποδίζοντας τον μύκητα να παράγει ενέργεια. Τα μυκητοκτόνα DMI (Τριαζόλες) αναστέλλουν τη σύνθεση στερολών, οι οποίες είναι βασικά δομικά στοιχεία της κυτταρικής μεμβράνης του μύκητα. Ενώ τα μυκητοκτόνα μιας τοποθεσίας-είναι εξαιρετικά αποτελεσματικά σε χαμηλές δόσεις και είναι ασφαλέστερα για το περιβάλλον, η υπερ-ειδικότητά τους τα καθιστά ευάλωτα. Μια ενιαία γενετική μετάλλαξη στον μύκητα μπορεί να καταστήσει τη χημική ουσία εντελώς αναποτελεσματική, υπογραμμίζοντας την ανάγκη για προσεκτική εναλλαγή.
Στρατηγική Εφαρμογή: Χρονισμός, Εξοπλισμός και Αποτελεσματικότητα
Η κατοχή της σωστής χημικής ουσίας είναι μόνο η μισή μάχη. το πραγματικό μέτρο επιτυχίας βρίσκεται στην εκτέλεση της στρατηγικής εφαρμογής. Ένα μυκητοκτόνο υψηλής απόδοσης-που εφαρμόζεται σε λάθος χρόνο ή με κακώς βαθμονομημένο εξοπλισμό θα αποφέρει απογοητευτικά αποτελέσματα και θα σπαταλήσει πολύτιμους οικονομικούς πόρους.
Η επιτακτική ανάγκη του χρονισμού
Όταν πρόκειται για τη διαχείριση των ασθενειών των φυτών, η πρόληψη είναι πάντα πιο αποτελεσματική από τη θεραπεία. Η συντριπτική πλειοψηφία τωνμυκητοκτόναπαρέχουν την υψηλότερη απόδοση επένδυσης (ROI) όταν εφαρμόζονται προληπτικά-προτού γίνουν ορατά τα συμπτώματα στο πεδίο. Μόλις ένα χωράφι εμφανίσει ευρέως διαδεδομένα σημάδια αλλοιώσεων, μαρασμού ή σπορίων, έχει ήδη συμβεί σημαντική αγγειακή βλάβη στο εσωτερικό των φυτών. Σε αυτό το στάδιο, ακόμη και ένα ισχυρό συστηματικό θεραπευτικό μυκητοκτόνο μπορεί μόνο να σταματήσει την περαιτέρω εξάπλωση. δεν μπορεί να αποκαταστήσει τον νεκρό ιστό ή να ανακτήσει πλήρως το χαμένο δυναμικό απόδοσης.
Για τη βελτιστοποίηση του χρόνου εφαρμογής, οι προοδευτικοί καλλιεργητές χρησιμοποιούν προγνωστικά μοντέλα ασθενειών. Παρακολουθώντας τις τοπικές καιρικές παραμέτρους, όπως η σχετική υγρασία, η θερμοκρασία, η διάρκεια υγρασίας των φύλλων και ο ιστορικός αριθμός σπορίων, οι γεωπόνοι μπορούν να προβλέψουν τα κρούσματα ασθενειών μέρες πριν εκδηλωθούν σωματικά. Ο ψεκασμός ακριβώς πριν από ένα προβλεπόμενο καιρικό συμβάν υψηλού-κίνδυνου διασφαλίζει ότι το χημικό φράγμα είναι ενεργό ακριβώς όταν τα σπόρια προσπαθούν να βλαστήσουν.
Περιβαλλοντικές Θεωρήσεις
Το περιβάλλον διαδραματίζει διπλό ρόλο στην αποτελεσματικότητα του μυκητοκτόνου, υπαγορεύοντας τόσο πότε χτυπούν ασθένειες όσο και πόσο καλά αποδίδει μια χημική ουσία. Η ταχύτητα του ανέμου είναι πρωταρχικό μέλημα κατά την εφαρμογή. Οι ισχυροί άνεμοι προκαλούν μετατόπιση του ψεκασμού, στέλνοντας ακριβές χημικές ουσίες σε γειτονικά χωράφια ή μη στοχευόμενους φυσικούς οικοτόπους και όχι στον επιδιωκόμενο θόλο της καλλιέργειας. Αντίθετα, η πλήρης ηρεμία μπορεί να προκαλέσει αναστροφές θερμοκρασίας, όπου μικροσκοπικά σταγονίδια ψεκασμού κρέμονται αιωρούμενα στον αέρα και εξατμίζονται αντί να καθιζάνουν στην καλλιέργεια.
Η βροχόπτωση είναι μια άλλη κρίσιμη μέτρηση. Αυτό αναφέρεται στο χρονικό διάστημα που απαιτείται μεταξύ της εφαρμογής και ενός γεγονότος βροχόπτωσης ώστε το προϊόν να απορροφηθεί επαρκώς ή να προσκολληθεί στην επιφάνεια του φυτού, έτσι ώστε να μην διακυβεύεται η αποτελεσματικότητά του. Ενώ οι συστημικές επιλογές γενικά γίνονται βροχερές μέσα σε μία έως δύο ώρες, τα προστατευτικά επαφής απαιτούν εξειδικευμένα βοηθητικά-αυτοκόλλητα και διασκορπιστές-για να βοηθήσουν το προϊόν να συνδεθεί σφιχτά στην κηρώδη επιδερμίδα της επιφάνειας του φύλλου.
Τεχνολογία Εφαρμογών και Κάλυψη Θόλου
Η επίτευξη ενδελεχούς κάλυψης του θόλου είναι πρωταρχικής σημασίας, ειδικά για προστατευτικά επαφής που προστατεύουν μόνο ό,τι αγγίζουν σωματικά. Τα σπόρια των μυκήτων ευδοκιμούν συχνά στα χαμηλότερα, σκιασμένα και πιο υγρά τμήματα του θόλου του φυτού. Επομένως, το διάλυμα ψεκασμού πρέπει να διεισδύσει βαθιά στις σειρές των καλλιεργειών αντί να επικαλύπτει απλώς τα πάνω φύλλα.
Αυτή η απαίτηση δίνει μεγάλη έμφαση στην τεχνολογία εφαρμογών. Η επιλογή ακροφυσίων είναι μια κρίσιμη μεταβλητή. τα ακροφύσια υπαγορεύουν το μέγεθος των σταγονιδίων. Τα σταγονίδια που είναι πολύ μικρά είναι πολύ επιρρεπή σε μετατόπιση και εξάτμιση, ενώ τα πολύ μεγάλα σταγονίδια κυλούν ακριβώς από την επιφάνεια του φύλλου στο έδαφος. Οι αγρότες πρέπει να εξισορροπήσουν αυτούς τους παράγοντες, επιλέγοντας σταγονίδια μεσαίου μεγέθους και βελτιστοποιώντας την πίεση ψεκασμού για να εξασφαλίσουν ομοιόμορφη κατανομή σε ολόκληρη την αρχιτεκτονική του εργοστασίου.
Διαχείριση Αντίστασης και Περιβαλλοντικής Διαχείρισης
Όπως με κάθε μέτρο ελέγχου παρασίτων, η εντατική χρήση χημικών εισροών δημιουργεί έντονη εξελικτική πίεση. Οι μύκητες αναπαράγονται γρήγορα, δημιουργώντας εκατομμύρια σπόρια σε μία μόνο εποχή. Μέσα σε αυτούς τους τεράστιους πληθυσμούς, τυχαίες γενετικές μεταλλάξεις συμβαίνουν φυσικά. Εάν ένας αγρότης βασίζεται αποκλειστικά σε ένα μεμονωμένο-μυκητοκτόνο τοποθεσίας χρόνο με το χρόνο, η χημική ουσία θα σκοτώσει τα ευαίσθητα άτομα, αφήνοντας μόνο τα φυσικά μεταλλαγμένα, ανθεκτικά σπόρια να πολλαπλασιάζονται και να κυριαρχούν στο χωράφι.
Στρατηγικές Μετριασμού Αντίστασης
Η αντοχή στα μυκητοκτόνα είναι μια σιωπηλή απειλή που μπορεί να αφαιρέσει οριστικά από έναν καλλιεργητή τα πιο αποτελεσματικά εργαλεία προστασίας των καλλιεργειών. Για να αποφευχθεί αυτό, η διαχείριση της αντίστασης πρέπει να σχεδιαστεί σε κάθε σχέδιο διαχείρισης της καλλιέργειας.
Ο πρωταρχικός κανόνας της διαχείρισης της αντίστασης είναι η παραλλαγή. Οι καλλιεργητές δεν πρέπει ποτέ να εφαρμόζουν την ίδια κατηγορία FRAC διαδοχικά. Αντίθετα, θα πρέπει να εναλλάσσονται μεταξύ διαφορετικών τρόπων δράσης. Εάν ένα μυκητοκτόνο DMI εφαρμοστεί νωρίς στην εποχή, μια επόμενη εφαρμογή θα πρέπει να χρησιμοποιεί έναν αναστολέα ηλεκτρικής αφυδρογονάσης (SDHI) ή ένα προστατευτικό πολλαπλών{3} θέσεων.
Μια άλλη εξαιρετικά αποτελεσματική τακτική είναι η ανάμιξη{0}}τανκ. Συνδυάζοντας ένα εξαιρετικά συγκεκριμένο-συστημικό μυκητοκτόνο μίας τοποθεσίας με ένα προστατευτικό επαφής ευρέως φάσματος-πολλαπλών-τόπων στη δεξαμενή ψεκασμού, τυχόν μεταλλαγμένα σπόρια που επιβιώνουν από τη συστηματική χημική ουσία εξαφανίζονται από τον συνεργάτη επαφής. Αυτή η προσέγγιση διπλής-δράσης μειώνει δραματικά τη μαθηματική πιθανότητα να επικρατήσει ένας ανθεκτικός πληθυσμός.
Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παρασίτων (IPM)
Οι χημικές ουσίες δεν πρέπει ποτέ να είναι η μοναδική γραμμή άμυνας. Η πιο βιώσιμη προσέγγιση για την προστασία των καλλιεργειών είναι η Ολοκληρωμένη Διαχείριση Παρασίτων (IPM), ένα πλαίσιο που εναρμονίζει τις χημικές, πολιτιστικές και βιολογικές στρατηγικές.
Γενετική Αντίσταση: Καλλιέργεια ποικιλιών καλλιεργειών που εκτρέφονται ειδικά για φυσική αντοχή στα επικρατούντα τοπικά στελέχη μυκήτων.
Αμειψισπορά: Εναλλασσόμενες καλλιέργειες από διαφορετικές βοτανικές οικογένειες για να σπάσουν τον κύκλο ζωής των μύκητων που μεταδίδονται στο έδαφος-που διαχειμάζουν σε υπολείμματα καλλιεργειών.
Υγιεινή: Οργασμός ή καθαρισμός μολυσμένων υπολειμμάτων καλλιεργειών μετά τη συγκομιδή-για να μειωθεί το αρχικό φορτίο σπορίων για την επόμενη άνοιξη.
Διαχείριση πεδίου: Προσαρμογή της απόστασης των σειρών και της πυκνότητας των φυτών για τη βελτίωση της ροής του αέρα μέσω του θόλου, επιτρέποντας στα φύλλα να στεγνώσουν γρήγορα μετά τη βροχή και δημιουργώντας ένα εχθρικό μικροκλίμα για τους μύκητες.
Ελαχιστοποιώντας τη συνολική πίεση της νόσου μέσω πολιτιστικών μεθόδων, οι αγρότες μειώνουν τη συχνότητα των χημικών εφαρμογών, παρατείνοντας τη διάρκεια ζωής των διαθέσιμων μυκητοκτόνων και ελαχιστοποιώντας το χημικό αποτύπωμα στο περιβάλλον οικοσύστημα.
Σύναψη
Το σύγχρονο αγροτικό τοπίο απαιτεί προσεκτική ισορροπία μεταξύ της μεγιστοποίησης της παραγωγικής απόδοσης και της διατήρησης της περιβαλλοντικής ακεραιότητας. Σε αυτό το πλαίσιο, τα μυκητοκτόνα παραμένουν αναντικατάστατο συστατικό της παγκόσμιας επισιτιστικής ασφάλειας, λειτουργώντας ως ζωτικής σημασίας ασπίδα έναντι της απρόβλεπτης και καταστροφικής φύσης των μυκητιακών παθογόνων φυτών.
Η επιτυχής προστασία μιας καλλιέργειας απαιτεί πολύ περισσότερα από τη φόρτωση μιας δεξαμενής ψεκασμού τρακτέρ και την οδήγηση μέσα σε ένα χωράφι. Απαιτεί μια ολοκληρωμένη κατανόηση της μυκητιακής βιολογίας, μια αναλυτική προσέγγιση για την επιλογή τύπων κινητικότητας και κλάσεων FRAC και σχολαστική εκτέλεση σχετικά με το χρονισμό και τη μηχανική εφαρμογής.
Καθώς η γεωργία προχωρά, ο κλάδος πρέπει να δώσει προτεραιότητα στη διαχείριση έναντι της απλής εξάλειψης. Ενσωματώνοντας στοχευμένες εφαρμογές μυκητοκτόνων σε ένα ευρύτερο πλαίσιο Ολοκληρωμένης Διαχείρισης Παρασίτων, η αγροτική κοινότητα μπορεί να μετριάσει αποτελεσματικά τους κινδύνους αντοχής και να ελαχιστοποιήσει τις περιβαλλοντικές επιπτώσεις. Τελικά, η υπεύθυνη, εκπαιδευμένη χρήση μυκητοκτόνων διασφαλίζει ότι τα χωράφια παραμένουν παραγωγικά, οι γεωργικές δραστηριότητες παραμένουν κερδοφόρες και ο παγκόσμιος πληθυσμός συνεχίζει να έχει πρόσβαση σε μια σταθερή, ασφαλή και άφθονη προσφορά τροφίμων.
